内科医・生命科学研究者。筑波大学准教授。医師として糖尿病やメタボの診療にあたりつつ、研究者としてニュートリゲノミクス研究を推進中！また東京都足立区と徳島県の薬局店頭にて指先HbA1c測定による糖尿病チェックを行う「糖尿病診断アクセス革命」を展開中！COOKPADとのコラボプロジェクト「筑波大学の安心献立」も好評公開中！