昭和十年創業、北区王子の老舗製麺屋です。今日では東京23区に残る最後の乾麺工場となりました。皆様に楽しんでいただけるような工場の日常や、製造風景を呟いていきます(^^♪■生麺、茹で麺の製造■都内の小中学校の給食指定工場◆毎月第一金曜日,土曜日は工場直売所にて金土市を開催中‼ ◆ネット販売も始めました。下記URLから↓