江戸時代、日本で最初にオランダと交易をした平戸藩をご存知ですか？復元されたオランダ商館から北へ約７キロ、平戸島北端にある入り江の奥のクレーターの底に鄙びた一軒の鉱泉宿（温泉）があります。良質の湯と定置網朝獲れの地魚、春日の棚田米や地野菜を使った旨いお料理が多くのお客様に喜ばれています(*'▽')