「なぜ美味しくなるのか？」を解読するレシピブログをinstagramで連載中。味のお悩み相談型ラジオ「味ラジオ」をPodcastで配信中。カレースタンド「八○吉」の料理監修。 日刊ケリーでレシピエッセイ連載中。

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